| 酱肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1075克 | 酱肘子热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于斜板仰卧起坐426分钟消耗的热量...259 | |||||
酱肘子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肘子（1个）、干黄酱（3汤勺）、老抽（1汤勺）、生抽（1汤勺）、盐（5克）、料酒（1茶勺）、炖肉料包（1个）、大葱（适量）、姜片（适量）
1/4. 将肘子洗净，去骨，用小线将肘子绑成结实的肉卷
2/4. 冷水下锅，水开后撒去浮沫
3/4. 捞出肘子换热水加调料小火炖煮2-3小时
4/4. 将炖好的肘子放凉后即可
食材功效信息
猪肘子的热量171千卡（每100克）；具有滋肝阴、和血脉、滋阴等功效；
