| 凉拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于划船109分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌豆腐丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（200克）、黄瓜（1根）、生抽（小半碗）、白糖（1/2汤匙）、粗辣椒粉（1/2汤匙）、香葱（1根）、香菜（8根）、盐（适量）
1/3. 豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用
2/3. 半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁
3/3. 将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、保护心脏、防癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、木耳菜搭配；与番茄、杨梅、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐丝热量437 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠25.5 毫克
- 钙228 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾176 毫克