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咖喱鸡

咖喱鸡的热量和减肥功效

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咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量779咖喱鸡热量/卡路里645千卡
民族舞 热量645千卡,相当于民族舞143分钟消耗的热量...270

咖喱鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、葱(适量)、咖喱粉(适量)、椰子汁(适量)、酸奶(适量)、花生酱(适量)、芝士(适量)、生粉(适量)、酱油(适量)、白胡椒粉(适量)、浓汤宝鸡汤(适量)

1/9. 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

2/9. 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

3/9. 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

4/9. 放入胡萝卜、土豆拌炒

5/9. 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

6/9. 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7/9. 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

8/9. 放花生酱

9/9. 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血脉、益五脏等功效;可与茼蒿、松子、板栗搭配;与大蒜、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、促消化等功效;可与大蒜、羊排、玉米搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、抗癌等功效;可与大米、草鱼、黄豆搭配;与水萝卜、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、抗癌等功效;可与元蘑、牛小排、腹部牛肉搭配;与豆腐干、腐竹、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡热量645 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物42.44 克
  • 54.1 毫克
  • 56 毫克
  • 2.11 毫克
  • 966 毫克

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