| 绿豆焖排骨糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 977克 | 绿豆焖排骨糯米饭热量/卡路里2995千卡 | |||
 热量2995千卡，相当于背包旅行428分钟消耗的热量...420 | |||||
绿豆焖排骨糯米饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、绿豆（适量）、排骨（适量）、五香粉（适量）、姜粉（适量）、肉桂粉（可以不放哈）（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）
1/13. 排骨剁成小块，泡去血水，多泡几遍
2/13. 绿豆也提前泡上
3/13. 腌排骨：放生粉、白糖、生抽、料酒、白糖、蚝油、五香粉、姜粉，拌匀
4/13. 将绿豆加清水
5/13. 先放到电饭煲中煮上15分钟
6/13. 加入糯米
加入排骨
7/13. 加入腌制排骨的汤汁
8/13. 还可以稍稍加些生抽
9/13. 拌匀，加肉桂粉，没有的话不加也没事儿
10/13. 放少许五香粉，不要放太多了
11/13. 加水，差不多没过即可，再加些盐
12/13. 拌匀，继续煮，就跟煮饭一样，到电饭煲跳至保温即可
13/13. 出锅的时候撒上葱花即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、护发明目、舒筋活血等功效；可与葡萄、百合、桂花搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、抗过敏、止渴等功效；可与西瓜、南瓜、豇豆搭配；与棒子、冬虫夏草、圣女果相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效；可与茄子、白菜、海带搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆焖排骨糯米饭热量2995 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物144.7 克
- 钠54.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾1137 毫克