| 老干妈炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 老干妈炒油麦菜热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于漂流37分钟消耗的热量...300 | |||||
老干妈炒油麦菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老干妈辣酱（三勺）、油麦菜（三小棵）、大蒜（三瓣切碎）
1/3. 首先将锅烧热，倒少许食用油，将油烧热，放入蒜沫炒香。
2/3. 接着放入切好的油麦菜翻炒至五成熟。
3/3. 倒入准备好的三勺老干妈辣酱翻炒，使辣酱全部覆盖在油麦菜上，然后就可以出锅了。任何辅料都不用加入。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、促进血液循环、清热利尿等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与火腿、莴笋、五花肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈炒油麦菜热量183 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠284.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾590 毫克