| 香蕉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 517克 | 香蕉煎饼热量/卡路里1249千卡 | |||

1/3. 面粉......120毫升
鸡蛋......半个
白糖......15毫升
盐......少于1/4小匙
清水......60毫升
香蕉......以上材料调制的面糊可以满足2根香蕉的用量,个头大的香蕉一根就够了。
沙拉酱......适量

2/3. 先调制面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可,面糊不要调得太稀。

3/3. 香蕉去皮切片,在香蕉片表面拍上淀粉,入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热润肺、聪耳、大便秘结等功效;可与国光苹果、苹果、牛奶搭配;与香芋、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效;可与银鱼、肥牛、羊排搭配;与红薯、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;