| 茄汁培根虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 975克 | 茄汁培根虾仁炒饭热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于曼波舞383分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁培根虾仁炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、冷饭（适量）、培根（适量）、红甜椒（适量）、洋葱（适量）、白煮蛋（适量）、柠檬（适量）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）
1/9. 将虾洗净去头去壳沥水，培根、甜椒、洋葱、白煮蛋切小块。
2/9. 锅中放少许油，将虾仁放入略炒盛出。
3/9. 黄油溶化、放入培根洋葱块炒出香味。
4/9. 将虾仁放入拌炒。
5/9. 加米饭，炒至米饭均匀的裹上黄油。
6/9. 放适量番茄酱（不要放太多），炒的时候要慢一点，不要用铲子去压米饭，慢慢将米饭拨散，番茄酱和米饭炒匀。
7/9. 加甜椒粒。
8/9. 放少许黑胡椒粉、盐稍稍拌炒，尽量保持甜椒的脆度。
9/9. 最后用鸡蛋装饰一下，稍稍挤几滴柠檬汁，装盘之后再撒上些黑胡椒粉即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、补肾壮阳、开胃化痰等功效；可与韭菜花、西兰花、燕麦片搭配；与茶叶、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、预防高血压、促进消化等功效；可与小米、猪肝、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、延缓衰老等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁培根虾仁炒饭热量1149 千卡
- 脂肪52.12 克
- 蛋白质60.46 克
- 碳水化合物25.96 克
- 钠2264.3 毫克
- 钙204 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾1261 毫克