| 玉米萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1056克 | 玉米萝卜排骨汤热量/卡路里1595千卡 | |||
1/7. 玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。
2/7. 冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。
3/7. 排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加足量的水(喜欢喝汤的朋友可以多加一点水)。
4/7. 煮至水去了1/3,将葱白捞出。
5/7. 放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6/7. 加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
7/7. 另外:排骨放姜片焯过一遍,外加煮的时候有姜、葱、萝卜这些,所以不用放料酒也OK~
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补虚等功效;可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配;与香菜、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、益肺宁心、延缓衰老等功效;可与小麦、酸奶、鸽子搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、利尿、增加食欲等功效;可与圆白菜、油豆腐、糙米搭配;与胡萝卜、熟地、枇杷相克,同食可能会引起不适;