| 红椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 811克 | 红椒酿肉热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于仰卧起坐138分钟消耗的热量...480 | |||||
红椒酿肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（适量）、肉糜（适量）、白菜（适量）
1/8. 原料：红辣椒 肉糜 白菜
2/8. 肉糜入适量油，酱油，鸡精粉，胡椒粉和淀粉搅拌均匀。然后加入白菜。( 白菜洗净沥干水，切幼细）
3/8. 完全的拌均至起胶很粘。备用。
4/8. 用刀将辣椒从中间切开，不要切断。
5/8. 将辣椒籽取出。清洗干洗沥干水分。
6/8. 把馅酿入红椒肚里面，填充饱满一点才好看。
7/8. 热锅下油。
8/8. 将酿椒放入锅里，小火煎至金黄至肉熟即可。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与羊肉、明虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、通利肠胃等功效；可与山楂、奶酪、红枣搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒酿肉热量1102 千卡
- 脂肪31.65 克
- 蛋白质18.85 克
- 碳水化合物17.09 克
- 钠328.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾777 毫克