| 辣味鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 辣味鸡蛋热量/卡路里727千卡 | |||
1/3. 油热,将打散的鸡蛋入锅煎蛋……
2/3. 煎至金黄色后,用铲子赶到锅的一边,然后爆炒辣椒和蒜米
3/3. 把蛋捣碎跟辣椒蒜米混合炒,加少许 盐起锅……
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、祛风湿、降血糖等功效;可与花菜、鳕鱼、小白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效;可与茼蒿、韭菜、青椒搭配;与牛奶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;