| 冰毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 冰毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于吃东西241分钟消耗的热量...90 | |||||
冰毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（若干）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）
1/3. 毛豆洗净，冷水入锅，加八角、花椒等香料（建议是不要太多，要不会盖过毛豆原有的清甜香味），加盐（建议一定要舍得放盐，我放了很多，但最后还是觉得不够咸）。
2/3. 煮开后中火10分钟即可；关火，让毛豆在水里浸泡30分钟左右，可以更加入味。
3/3. 捞出毛豆，滤干。（这一步是为了放入冰箱以后不会因为毛豆表面水分太多而结块）将表面滤干的毛豆放入冰箱冷冻室
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克