| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 248克 | 辣炒年糕热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于刮胡子26分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕片（适量）、蒜薹（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、味精（少许）、辣椒酱（少许）
1/3. 年糕片买回来之后切成小段，蒜薹切丁。
2/3. 炒锅内放油，烧热，加入辣椒酱煸炒，放入年糕片，因为这个稍微有点硬，所以加一小碗水。
3/3. 焖炖一会，水分犒干，放入蒜薹煸炒几下，放入糖少许，盐，味精，炒匀，出锅装盘即可。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、温中下气、通便防痔等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量52 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克