| 无油无水无盐的三无红烧肉-东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3795千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 料酒 | 克 | 1146千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1752克 | 无油无水无盐的三无红烧肉-东坡肉热量/卡路里4941千卡 | |||
 热量4941千卡，相当于广场舞1647分钟消耗的热量...180 | |||||
无油无水无盐的三无红烧肉-东坡肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（747克）、料酒（1005克）、老抽（30克）、酱油（60克）、冰糖（70克）、小葱（50克）、姜（1小块）
1/6. 把肉用清洗冲洗下，切成3cm左右的块。冷水下锅，加入几片姜和葱煮开，撇去浮沫。捞出备用
2/6. 把小葱和姜片铺在电力压煲中
3/6. 把焯过水的肉码到葱姜上面。把料酒、老抽、海鲜酱油冰糖混合淋到肉上
4/6. 加上盖子，按下“鸡/肉类”键
5/6. 大概十多分钟后压力煲响铃进入保温状态。稍等一会儿，放气开盖
6/6. 这时的肉已经很香了.把肉取出放入碗中,撇去肉汤中的浮油,把汤汁浇到肉上。放到蒸锅蒸20分钟左右即可出锅食用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润燥等功效；可与大蒜、茄子、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 无油无水无盐的三无红烧肉-东坡肉热量4941 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.57 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠351 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾191 毫克