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看花容易绣花难-失败的香肠吐司

看花容易绣花难-失败的香肠吐司的热量和减肥功效

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看花容易绣花难-失败的香肠吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉921千卡361千卡12克1.66克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量564看花容易绣花难-失败的香肠吐司热量/卡路里1559千卡
乘双连雪橇 热量1559千卡,相当于乘双连雪橇223分钟消耗的热量...420

看花容易绣花难-失败的香肠吐司的做法共3个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(255克)、牛奶(200克)、香肠(半根)、盐(4克)、白糖(10克)、酵母(3克)、橄榄油(10克)
看花容易绣花难-失败的香肠吐司的做法图解1

1/3. 材料
2、牛奶放入微波炉加热至40度左右,加入酵母搅拌均匀。

3、然后加入高粉、盐、白糖拌匀揉成面团。

4、对面团使用暴力连揉带摔至可以拉出膜。

5、加入橄榄油继续揉。

6、加入油后一开始不太好揉,慢慢就好了。揉成光滑的面团。

看花容易绣花难-失败的香肠吐司的做法图解2

2/3. 这就是我揉到最后的出膜状。哈哈,一点儿都不均匀。

8、加入香肠丁揉5分钟。

9、把香肠丁均匀的揉入面团。

10、放到温暖处发酵至2倍大。

11、把发好的面团分成3块,排气滚圆松弛20分钟。

12、取一块面团擀成牛舌形。

看花容易绣花难-失败的香肠吐司的做法图解3

3/3. 卷起整形放入吐司盒。

14、放在温暖的地方,进行第2次发酵,发到7分满。

15、烤箱预热至220度,上下火,放至下层,烤50分钟。(我烤时间久了,烤的有点糊)

16、出炉后的丑模样。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容养颜等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与巧克力、菠菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 看花容易绣花难-失败的香肠吐司热量1559 千卡
  • 脂肪45.56 克
  • 蛋白质42.91 克
  • 碳水化合物87.13 克
  • 2348.4 毫克
  • 275 毫克
  • 5.83 毫克
  • 562 毫克

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