| 金菇肥牛水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 472千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 金菇肥牛水晶饺热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于踩水134分钟消耗的热量...240 | |||||
金菇肥牛水晶饺的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥牛（400克）、金针菇（200克）、土豆粉（300克）、馅料（150克）
1/2. 土豆粉制成皮料，做成水晶饺
2/2. 金针菇飞水，用肥牛把金针菇卷好蒸制十分钟浇海鲜汁即可
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、益气血等功效；可与莴苣、芋头、牛蒡搭配；与生姜、牛膝、田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与油菜、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金菇肥牛水晶饺热量536 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8 克
- 钠88.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾411 毫克