| 天麻红枣参补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 天麻红枣参补汤热量/卡路里976千卡 | |||
1/3. 将新鲜土鸡洗净,肚肺之物去之,剁中块。
2/3. 将剁好的鸡块放入紫沙锅中,加入天麻、当归、党参、红枣、枸杞、葱白两小段。
3/3. 加入清水,以没过鸡块2寸高度,先大火烧开再小火煨至110分钟放入少许盐即可。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、益五脏等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与鲍鱼、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;