| 豆苗粉丝塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 231克 | 豆苗粉丝塔热量/卡路里359千卡 | |||
1/4. 粉丝温水泡软,放开水锅汆熟,沥水待用
2/4. 豌豆苗洗净,开水汆烫变软即可
3/4. 香菇挤干水切丝放油锅煸熟,倒入盛有辣椒面的容器里
4/4. 把粉丝,豌豆苗放在空碗里,倒入(3),适量盐,少许醋,蔬之鲜调味,随即拌匀,最后淋上香油即可
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、明目、补血等功效;可与菠菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、延缓衰老、降血压等功效;可与仔鸡、武昌鱼、扁豆搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;