| 黑白配-山药炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 296克 | 黑白配-山药炒黑木耳热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于跳板跳水50分钟消耗的热量...180 | |||||
黑白配-山药炒黑木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（半根）、黑木耳（十几朵）、葱花（适量）
1/5. 山药去皮切成片
2/5. 黑木耳泡发后剪掉根部，揪成小片
3/5. 油温热后放入葱花爆香
4/5. 放入山药片和黑木耳不停的翻炒（小心山药糊锅）
5/5. 少许盐调味，出锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、健脾益胃、聪耳明目等功效；可与羊肚、鳗鱼、鸡胗搭配；与藻类、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、祛病延年等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、圆白菜搭配；与鸭翅、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑白配-山药炒黑木耳热量150 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克