| 蒜茸开边虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 蒜茸开边虾热量/卡路里377千卡 | |||
1/4. 青虾去头、去虾线、去壳留尾。
2/4. 将虾从腹部剖开至中段。
3/4. 油加盐烧热,放入一半蒜茸炸至微黄,将热油浇在另一半蒜茸上。
4/4. 虾仁摆盘浇上蒜泥,开锅放入锅内蒸5分钟,撒入青葱拿出即可。
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦片、西兰花、韭菜花搭配;与南瓜、洋葱、葡萄相克,同食可能会引起不适;