| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 葱爆羊肉热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于缝衣服225分钟消耗的热量...90 | |||||
葱爆羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（适量）、大葱（适量）、料酒（少许）、醋（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、姜（少量）、花椒水（少许）、嫩肉粉（少许）
1/3. 大葱切丝，羊肉片加、花椒水料酒、嫩肉粉腌制10分钟。
2/3. 油热放入姜片爆香后，放入腌好的羊肉片爆炒变色。
3/3. 放入醋、盐、糖、葱丝翻炒至大葱变软即可。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血温经、促进消化、温中暖下等功效；可与白果、豆腐、白萝卜搭配；与何首乌、竹笋、板栗相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、舒张血管等功效；可与樱桃、兔肉、红枣搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量337 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠74.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾547 毫克