| 黄瓜丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜丝鸡蛋饼热量/卡路里130千卡 | |||

1/6. 黄瓜 鸡蛋 (请忽略了蒜及葱)

2/6. 先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀。

3/6. 把黄瓜洗干净切成丝,倒入蛋液里搅拌均匀。

4/6. 锅烧热,下适量油烧至七八分热。将鸡蛋黄瓜丝混合体倒锅里。

5/6. 用中小火慢慢煎。可以不停地搅动。

6/6. 看到快要凝结的时候小心翻面,煎好至熟即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等功效;可与鱿鱼、醋、苹果搭配;与哈密瓜、杨梅、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、茼蒿、香椿搭配;与桔子、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;