| 酸辣瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
1/5. 黄瓜切条用盐腌4小时。
2/5. 沥干瓜条中的水份。
3/5. 加入糖,醋,鸡粉。
4/5. 油加热后炸花椒及辣椒。
5/5. 将炸好的油浇在瓜条上,拌均继续腌2小时。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、鱿鱼搭配;与青椒、圆白菜、葵花籽相克,同食可能会引起不适;