| 朴实无华香煎芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 朴实无华香煎芝麻饼热量/卡路里1056千卡 | |||
1/9. 材料:黑芝麻100克,糯米粉100克,生粉50克,黄油20克,练奶20克,细砂糖100克。
2/9. 黑芝麻洗净炒香。
3/9. 将炒香的黑芝麻粉碎。
4/9. 取一大容器,放入粉碎的黑芝麻粉,面粉、生粉、细砂糖,溶化的黄油、练奶以及清水适量。
5/9. 全部材料拌均,搓成一个不沾手的面团。
6/9. 将面团平分15克左右,拿在手上搓成一个小圆。
7/9. 依次搓圆后轻轻按扁。
8/9. 平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。
9/9. 小火煎至两面微黄即可。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、补血明目、治疗高血压等功效;可与冰糖、山药、海带搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与枣、乌鸡、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、美容养颜等功效;