| 清炒小螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 清炒小螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于垒球104分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒小螃蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备好的用料。
2/10. 螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。
3/10. 养好的螃蟹剁两半。
4/10. 生姜切片，葱切成段。
5/10. 热锅冷油，煸香葱姜。
6/10. 把螃蟹倒进。
7/10. 加点料酒，翻炒变红。
8/10. 加点鸡精，盐，一点水中火烧五六分钟就可以。
9/10. 清炒小螃蟹就做好了。
10/10. 清炒小螃蟹就做好了。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、续绝伤、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与蜂蜜、紫苏叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒小螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克