| 咖喱羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 258千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 总量 | 250克 | 咖喱羊腿热量/卡路里258千卡 | |||
1/4. 羊腿放盐,胡油掩10分钟。香菜切段,西红柿去籽切角,茄子切角【炸熟】
2/4. 少许底油炒咖喱3至5分钟,加椰浆煮10分钟备用。
3/4. 煎羊腿至两面上色,烤箱170°烤15分钟
4/4. 装盘羊腿切片浇上咖喱汁,撒上香菜,西红柿,茄子即可。
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血温经、抵御风寒、温补脾胃等功效;可与白萝卜、海参、豆腐搭配;与梅干菜、黄豆酱、首乌相克,同食可能会引起不适;