| 排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于扫地94分钟消耗的热量...180 | |||||
排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（400左右克）、西红柿（3个）、白糖（少许）、白米醋（适量）、生粉（少许）、食用油（少许）
1/5. 鳕鱼解冻后控干水份待用，用到在鱼块上划几刀，起锅热锅热油把炸至两面金黄，处锅控油待用。
2/5. 西红柿洗净后在开水里烫一下，去皮后用刀剁成泥。
3/5. 另起锅加入少量食用油，把躲小的西红柿倒入锅中，用铲勺釀成酱汁。
4/5. 加入白糖，糖化后勾芡。
5/5. 酸甜的苆汁淋至刚才炸好的鳕鱼上即可
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、止血、补血等功效；可与胡萝卜、辣椒、茶树菇搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肠通便、增强免疫力等功效；可与豆腐、菜花、西葫芦搭配；与石榴、河蚌、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼热量281 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠135.3 毫克
- 钙51.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾521 毫克