| 雪菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪里蕻 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 雪菜豆腐汤热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于吹长号53分钟消耗的热量...210 | |||||
雪菜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、雪里蕻（100克）、精盐（少许）、葱花（适量）、味精（适量）、色拉油（50克）
1/3. 豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。
2/3. 锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。
3/3. 待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与草菇、海带 、文蛤搭配；与木耳菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风散血、解毒消肿、聪耳等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜豆腐汤热量187 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠3311.4 毫克
- 钙458 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾494 毫克