| 我素我喜悦-三素炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 我素我喜悦-三素炒热量/卡路里174千卡 | |||
1/4. 胡萝卜洗净切大丁块
2/4. 泡发香菇去蒂一切四
3/4. 山药去皮,洗净,切成丁放置清水里
4/4. 坐锅热油,先下胡萝卜翻炒一分钟,再下山药和香菇翻炒,加少许水煮干,最后盐,蔬之鲜调味就可以出锅了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;可与卷心菜、羊排、鳕鱼搭配;与辣椒、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、固肾益精、解毒等功效;可与玉米面、白果、莲子搭配;与黄瓜、油菜、甘遂相克,同食可能会引起不适;