| 腰果虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 480克 | 腰果虾仁热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于空中蹬腿运动227分钟消耗的热量...180 | |||||
腰果虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腰果（100克）、虾仁（200克）、西芹（1把）、蛋清（少许）、淀粉（适量）、料酒（少许）、盐（想）、姜汁（少许）、高汤（少许）、食用油（少许）
1/4. 将虾仁洗净去虾线，加入少许蛋清.淀粉抓匀备用。
2/4. 西芹洗净切斜刀，开水锅中汆一下捞出控水。
3/4. 炒锅中倒入食用油，将腰果小火炸制熟透捞出控油。
4/4. 锅中留底油，放入虾仁划开，烹入料酒.姜汁放入西芹翻炒几下，加入少许高汤烧制一下，入腰果，勾薄欠即可出锅。
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性欲、提高性功能、保护心血管等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与娃娃菜、上海青、龙须菜搭配；与洋葱、西瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、提神、降血压等功效；可与西红柿、葵花子、牛腩搭配；与甲鱼、毛蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果虾仁热量680 千卡
- 脂肪44.77 克
- 蛋白质30.23 克
- 碳水化合物33.35 克
- 钠266 毫克
- 钙54 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾799 毫克