| N次的失败就有第N+1次的成功-茶香刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | N次的失败就有第N+1次的成功-茶香刀切馒头热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于健美操114分钟消耗的热量...480 | |||||
N次的失败就有第N+1次的成功-茶香刀切馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（2.5克）、泡打粉（2.5克）、白糖（2.5克）、茶粉（5克）、温水（适量）
1/6. 准备好所有材料（茶粉：绿茶用磨碎机处理成粉末）
2/6. 酵母，泡打粉，白糖倒入适量30度左右的温水，静置10分钟左右，使其充分溶解
3/6. 把（二）缓缓倒入面粉中，边用筷子搅拌成块 ，再均匀撒入茶粉，用手揉成面团
反复揉搓，直至面团光洁润滑（中途自己感觉面团的软硬度，可适当加剩余温水，不要直接倒入，用手指沾温水揉搓面团）（揉搓时间不宜揉搓过度，以防破坏酵母菌的活性）
4/6. 揉搓好面团放置温暖处发酵90分钟（直接用湿的布遮盖住面团，放置太阳底下发酵
正常发酵：面团体积变大，有弹性，按下的坑能慢慢鼓起，伸拉，能揪断不连丝，有酒香气味）
5/6. 发酵完成后，揉搓面团10分钟左右，将发酵面团搓成直径大约3厘米左右的长条，将长条均匀切段
6/6. 稍整形后，醒发20分钟，冷水上锅，大火蒸制15分钟关火，焖10分钟再取出
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- N次的失败就有第N+1次的成功-茶香刀切馒头热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克