加州开心阳光”素冰激凌的热量和减肥功效

1/11. 南瓜取籽上锅蒸软。

2/11. 将蒸好的南瓜去皮按压成泥。

3/11. 加州开心果去皮。

4/11. 开心果与蔓越莓干都切成小粒。

5/11. 将切成小粒的开心果碎与蔓越莓干碎混入南瓜泥中。

6/11. 将酸奶倒入南瓜泥中，搅拌均匀。

7/11. 然后将已经搅拌好的酸奶泥放入冰箱冷藏2-3小时，其实到此步骤完成，开心果南瓜酸奶泥即可以食用了，清凉甜美，营养健康，非常适合夏天没有胃口的人既当冷饮又做主餐。不过，如果摆盘得更加精美，会更诱人胃口。

8/11. 如果想更加诱人，可以把南瓜泥盛入慕司圈中，按压瓷实。

9/11. 然后轻轻取下慕司圈。

10/11. 再浇些酸奶在南瓜泥上。