| 炖鱼块儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 炖鱼块儿热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于瑜伽457分钟消耗的热量...150 | |||||
炖鱼块儿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼块（6块）、鸡蛋（2个）、料酒（少许）、白葡萄酒（适量）、豉汁鸡油（少许）、蚝油（少许）、白糖（适量）、水（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）
1/4. 买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟
2/4. 油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。
3/4. 放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起炖。
4/4. 20分钟后大火收汁就好了。
食材功效信息
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、小米面、明虾搭配；与红薯、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖鱼块儿热量1142 千卡
- 脂肪26.41 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠602 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾308 毫克