| 春节美食-玛瑙旦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 207克 | 春节美食-玛瑙旦热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于芭蕾舞84分钟消耗的热量...288 | |||||
春节美食-玛瑙旦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（3只）、皮蛋（2只）、不需要（适量）
1/4. 把皮蛋去壳后蒸15分钟，使里面凝固不溏心，然后放凉后切成丁；
2/4. 生咸鸭蛋顶部敲个小孔，把切成丁的皮蛋塞进去填满；
3/4. 用保鲜膜把整个咸蛋紧紧包起来，然后再蒸20分钟；
4/4. 放凉剥壳后即可食用。
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有丰肌、除热、降阴火等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、养心养神、去大肠火等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春节美食-玛瑙旦热量403 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克