| 豆腐煮虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 豆腐煮虾仁热量/卡路里121千卡 | |||
1/6. 将虾仁去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。
2/6. 热锅下2汤匙油,将虾仁放入拉油,捞起。
3/6. 锅内留下少许油,倒入豆腐(先将豆腐界开8件)慢慢兜匀。
4/6. 将豆腐煮滚,放入虾仁、白糖煮至虾仁熟透。
5/6. 最后加入食盐、麻油、辣椒油、蚝油兜匀即可上碟。
6/6. 在豆腐上放上一点芫茜。哇!美味可口啊。
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、抗血管、降血脂等功效;可与黄鱼 、川贝、鳕鱼搭配;与菠菜、羊肝、竹笋相克,同食可能会引起不适;