| 荷叶蒸糯米五香骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 荷叶蒸糯米五香骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于踢键子211分钟消耗的热量...300 | |||||
荷叶蒸糯米五香骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、泰国糯米（1杯）、五香粉（少许）
1/8. 排骨斩开10公分长，用盐、五香粉、白糖、生抽、生粉、料酒、麻油、胡椒粉拌匀腌30分钟。
2/8. 糯米洗净，用清水浸4一5小时，水量要浸过糯米表面2公分。
3/8. 将浸过水的糯米滤干水，用盐、白糖，猪油(我没放)拌匀。
4/8. 干荷叶洗净用开水烫软(去臭青味)。
5/8. 将荷叶放入有洞的蒸盘里(我用电饭煲的蒸菜隔)。
6/8. 放入1/4的糯米拨平，再放入排骨。
7/8. 最后把剩余的糯米放上面拨平。
8/8. 隔水中火蒸50一60分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效；可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷叶蒸糯米五香骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克