| 小小改变就可味道升级-泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小小改变就可味道升级-泡菜饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/9. 泡菜切碎,也不用太碎啦,非精确的话,那就是不超过1cm的小块,将袋里的泡菜汁一并倒入。
2/9. 打入一颗鸡蛋,加入玉米粒,一般我至少加两勺,喜欢的话就多加,这次我加了3大勺。
3/9. 加入半勺韩国辣酱。这次买的辣酱不好吃,上次买的也不好吃,等下次买到我常用的那种再放上来。
4/9. 加入面粉和一点鸡精。
5/9. 面粉的量嘛就自己掌握喽,基本上按照传说中面多了加水水多了加面的经典理论。
6/9. 最终就是调成面糊即可,一般我都调得比较稀,但要保证最基本的可以成型哦!
7/9. 少量油,当然,这取决于自家的锅,比如我家的不粘锅就比以前的普通锅省油很多。
8/9. 油热,中小火,放入一大勺面糊,并用勺子迅速按平铺满锅底。
9/9. 基本成型后翻面,用铲子按压,无汁水透过即熟,如有再翻面烙之。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效;可与干贝、圆生菜、西红柿搭配;与田鸡、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;