| 辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 646克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于网球51分钟消耗的热量...420 | |||||
辣白菜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（适量）、豆腐（适量）、金针菇（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）
1/4. 取若干辣白菜，加上清水
2/4. 放炉具上煮滚，转小火煮一会儿
3/4. 依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿
4/4. 最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味
辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有通利肠胃、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与猪肝、栗子、奶酪搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、降血压等功效；可与川贝、武昌鱼、明虾搭配；与小葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜豆腐汤热量357 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质12.88 克
- 碳水化合物17.38 克
- 钠273.5 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾613 毫克