| 紫米浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 燕麦米 | 克 | 113千卡 | 391千卡 | 15.6克 | 8.8克 |
| 总量 | 102克 | 紫米浆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于芭蕾舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
紫米浆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、燕麦米（适量）、红米（一把）、红皮花生（一把）、糖（冰糖或蜂蜜）（适量）
1/6. 准备好材料，一并放在小碗内用筷子搅拌筛洗；
2/6. 将1放入搅拌机并加水，大概可以反复加2-3次（水量决定米浆的浓稠度）；
3/6. 将生米浆和米渣分离，并将生米浆倒入锅中备用，这时候的生米浆就是紫色的哦！
4/6. 撇净生米浆泡沫
5/6. 大火煮米浆，沸腾后小火煮10分钟左右；
6/6. 同时加入糖（冰糖；如果是蜂蜜，建议还是关火晾凉些再加）
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益气活血、增加食欲、滋补等功效；可与莲子、燕麦、绿豆搭配；
燕麦米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 紫米浆热量362 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物134.1 克
- 钠7.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克