| 温呛八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 123克 | 温呛八爪鱼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于摘水果37分钟消耗的热量...180 | |||||
温呛八爪鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
八爪鱼（500克）、香菜（一小把）、蒜头（一个）、生抽（适量）、辣椒酱（适量）
1/3. 八带鱼买的时候请卖家清理干净,回家,斩成大件;
2/3. 锅里放些姜,葱,水烧开,放入斩成大件的八带鱼,淋入料酒,锅开,即捞出八带鱼;
3/3. 将汆好的八带鱼,香菜,蒜泥,淋入生抽,辣椒酱,拌匀即可.
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、消食下气等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、保护肝功能等功效；可与火腿、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温呛八爪鱼热量112 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质8.16 克
- 碳水化合物38.47 克
- 钠277 毫克
- 钙211 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾585 毫克