| 牛肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 牛肉沙拉热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于健身操13分钟消耗的热量...280 | |||||
牛肉沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（切1cm片）（400克）、圆白菜（切1cm片）（400克）、荷兰豆（200克）、橄榄油（2汤匙（30毫升））、白胡椒粉（1/3茶匙（2）克）、盐（1/2茶匙（3）*1/3茶匙（2）克）、泰式辣椒酱（1/2汤匙（25）克）、香草醋（2汤匙（30毫升））
1/5. 调味汁做法： 所有用料放入碗里混合均匀即可。
2/5. 沙拉做法： 在圆白菜片中调入盐，并搅拌均匀待用。
3/5. 中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟，待牛里脊约8成熟时从锅中取出。
4/5. 将余下的橄榄油（1汤匙，15ml）放入平底锅中，待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。
5/5. 将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀，然后淋上制好的调味汁即可。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、增强免疫力、益脾和胃等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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营养信息
- 牛肉沙拉热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠8.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克