| 香煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 香煎五花肉热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于太极拳12分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（500克）、生菜（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、五香油（适量）、盐（少许）、花椒粉（适量）
1/8. 将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。
2/8. 将大块的五花肉平放。
3/8. 由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。
4/8. 用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷冻硬。
5/8. 取出冻硬的肉卷，横向切成薄片。
6/8. 取一只平底煎锅，不用放油，烧热，将切好的五花肉片平放在平底锅内，用中火将肉片煎得两面金黄。
7/8. 煎好的五花肉会溢出大量的油，可以放入蘑菇、洋葱等蔬菜煎熟，很香。
8/8. 用五香油、盐、花椒面兑成椒盐油蘸食五花肉，或者用韩国豆酱、辣酱蘸食也很好，最好用生菜将调好味的五花肉以及辣椒、大蒜包起来吃，很好吃。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、促进消化等功效；可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎五花肉热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克