| 美极肉末炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 206克 | 美极肉末炒毛豆热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于汽车打蜡80分钟消耗的热量...270 | |||||
美极肉末炒毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜毛豆（300克）、香葱（2棵）、猪肉馅（150克）、美极酱油（1汤匙）、生粉（2茶匙）、鸡粉（适量）、蚝油（1汤匙）、盐（少许）、味精（少许）
1/6. 猪肉馅加入美极酱油、生粉、鸡粉搅上劲 ，静置20分钟；
2/6. 烧热炒锅里的油，油泡消失后下肉馅快速翻炒至熟。滗出多余的油后盛起；
3/6. 香葱切成葱花，烧热炒锅里留下的油，下葱花白爆香；
4/6. 下毛豆翻炒片刻，倒入50毫升开水，加盖焖3分钟；
5/6. 调入适量的盐、味精、蚝油，翻炒均匀；
6/6. 最后加入美极肉末和绿葱花，翻炒几下即可上碟。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、预防高血压、缓疲劳等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与芸豆、魔芋、木瓜搭配；与明虾、龟、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美极肉末炒毛豆热量358 千卡
- 脂肪15.52 克
- 蛋白质21.49 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠60 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾615 毫克