| 凉拌芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌芥蓝热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于平底雪橇15分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌芥蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（400克）、蒜末（适量）、生抽（一勺）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/6. 凉拌芥蓝食材---芥蓝。
2/6. 把芥蓝去掉老叶，用刀把底部茎切成斜刀并打上十字花刀，便于入味。
3/6. 把处理好的芥蓝放入开水锅内焯水过凉。
4/6. 把过凉的芥蓝攥干水分放入盘中，然后用小碗调料（蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油、味精，少许水）。
5/6. 做好的凉拌芥蓝马上吃更清爽！
6/6. 绿色天使欢迎朋友的光临！
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、解毒祛风、清心明目等功效；可与白菜薹、牛肉、山药搭配；
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营养信息
- 凉拌芥蓝热量104 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克