| 三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 954克 | 三鲜饺子热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于裸潜210分钟消耗的热量...420 | |||||
三鲜饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（1条）、嫩豆腐（1块）、胡萝卜（1根）、面团（适量）、盐（少许）
1/10. 准备工作：将三文鱼清洗干净，放进锅内煮熟,将沥干水分的三文鱼去皮去骨，划成碎末，多余的鱼末，分量用保鲜盒装好，放进冰箱冷冻成块。
2/10. 适量的胡萝卜和上海青
3/10. 分別加少量的水，用榨汁机打成泥。
4/10. 分别和面团
5/10. 准备鱼馅,三文鱼加上嫩豆腐,一点点的盐
6/10. 快速向一个方向搅拌，
7/10. 面团杆成薄薄的饼,切三角,包上鱼馅。
8/10. 三角小饺子具体做法:将适量的面团杆成薄薄的面饼,
9/10. 用刀切成适量的面条
10/10. 再切成三角，将馅放在中间，三个角对称向中间握紧，最后握紧四周即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防高血压、防治老年痴呆等功效；可与圣女果、蘑菇酱、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、利小便、降血压等功效；可与海带 、西葫芦、鲷鱼搭配；与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效；可与大米、西瓜、鲈鱼搭配；与西红柿、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜饺子热量1470 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物60.31 克
- 钠1043.1 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾703 毫克