| Ｘ.Ｏ海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 842克 | Ｘ.Ｏ海鲜炒饭热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于叮当舞123分钟消耗的热量...330 | |||||
Ｘ.Ｏ海鲜炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、干贝（4-6粒）、虾仁（适量）、花枝（适量）、蛋（1个）、青豆（适量）、芦笋（2根）、墨鱼仔（1只）、Ｘ.Ｏ酱（2大勺）、美极鲜味汁（1大勺）、鸡精（1/2小勺）、盐（适量）、干红椒（点缀用）（适量）
1/4. 蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。
2/4. 干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。
3/4. 另锅入油，先将Ｘ.Ｏ酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。
4/4. 加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加入芦笋片、墨鱼翻炒，顺序加入其他调味料翻炒少时即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、软化血管、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、促消化、增强性欲等功效；可与葡萄、油菜、豌豆搭配；与乌鸡、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- Ｘ.Ｏ海鲜炒饭热量679 千卡
- 脂肪15.88 克
- 蛋白质87.49 克
- 碳水化合物44.01 克
- 钠894 毫克
- 钙217 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1626 毫克