浮皮冬菇汤的热量和减肥功效

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浮皮冬菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冬菇	克	85千卡	212千卡	17.80克	1.3克
猪瘦肉	克	988千卡	395千卡	14.6克	9.63克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	384克	浮皮冬菇汤热量/卡路里1168千卡
热量1168千卡，相当于上下蹲292分钟消耗的热量...240

浮皮冬菇汤的做法共3个步骤

干浮皮（200克）、冬菇（40克）、猪瘦肉（250克）、大蒜（2棵）、芫茜（2棵）、姜（2片）、盐（1小匙）、味精（少许）

1/3. 预先把干浮皮和冬菇浸透，将浸好的浮皮切成小块，锅里烧开水放入姜片、浮皮出水，沥干水分；把浸透的冬菇洗干净；大蒜切除蒜叶，将蒜白斜刀切成段；芫茜切成段备用；

2/3. 锅内放适量清水，然后放入猪瘦肉、浮皮、冬菇、蒜白大火煲开10分钟后，用小火煲35分钟；

3/3. 煲好后放配料调味，最后撒上芫茜即可。

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养肝、防治肝硬化、祛脂降压等功效；可与青豆、木瓜、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与魔芋、枇杷、黑木耳搭配；与豆类、鹌鹑、荞麦相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、温中健胃等功效；可与武昌鱼、生菜、五花肉搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；