| 黄桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 348克 | 黄桃派热量/卡路里1616千卡 | |||
1/8. 将室温软化125克的黄油在大盆里打发呈羽毛状。
2/8. 加入65克的细砂糖搅拌均匀,分2次加入1/2个鸡蛋黄搅拌均匀。
3/8. 面粉过筛后,加入,搅拌均匀。
4/8. 揉成面团。
5/8. 面板事先铺上烤盘纸,用擀面棍擀平
6/8. 轻轻整理并按压边缘的面皮,做成圆圆的。
7/8. 撒上面包渣。
8/8. 摆上罐装的黄桃白桃和蔓越莓干
烤箱预热200度,放烤箱下层,200度烤20分钟。
烤完再涂些罐装黄桃的糖汁即可食用
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;