| 雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 190千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 220克 | 雪球热量/卡路里1308千卡 | |||
1/9. 准备材料
2/9. 黄油软化后打发
3/9. 加入糖粉和玉米生粉
4/9. 搅拌好后,加入朗姆酒
5/9. 加入核桃碎
6/9. 加入低粉搅拌好
7/9. 将面团放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏一小时
8/9. 取出后,分成16份,揉成小团
9/9. 烤箱175度预热,上下火,第二层20分钟,放在烤箱中稍凉后,洒防潮糖粉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;