| 翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 翡翠虾仁热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于乒乓球18分钟消耗的热量...240 | |||||
翡翠虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、黄瓜（150克）、盐（3克）、料酒（2克）、味精（1克）
1/4. 黄瓜洗净，从中间竖着切开，用小勺将瓤去除，切与虾仁大小相等的块；
2/4. 虾仁用清水洗干净，放入碗中，加盐拌均，下锅前用厨房纸吸干表面水份；
3/4. 炒锅上火，放入油，旺火烧至五成热，倒入虾仁，黄瓜翻炒；
4/4. 待虾仁变色后，加入味精、料酒，颠翻均匀，出锅即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与大白菜、龙须菜、圆白菜搭配；与荷兰豆、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与鱿鱼、黑木耳、虾米搭配；与包菜、猕猴桃、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾仁热量72 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克