| QQ弹牙的意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 284克 | QQ弹牙的意面热量/卡路里517千卡 | |||
1/3. 把意面放入已经放盐的热水里焯10分钟左右,然后捞起来放入有冷水的盆里过凉。
2/3. 焯意面的时候可以把蘑菇洗净切片,番茄切丁,青豆用水泡一下,我比较喜欢吃软的豆子所以我提前就用热水把豆子煮了一会。
3/3. 坐锅热油,等油温7成热的时候,把蘑菇和青豆一起放进去翻炒片刻,等蘑菇变色以后
就加入意面,然后加入番茄丁,最后加入意面酱,不停的翻炒均匀,等到整个意面都均匀的包裹上意面酱以后就可以起锅了,不用另外加盐,意面酱里已经有盐了。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、防癌、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;